Unter Fast-Food-Liebhabern und Fleischfanatikern gilt er als absoluter Leckerbissen: Wir feiern den Tag des Cheeseburgers mit einem absolut köstlichen Rezept für einen original amerikanischen Cheeseburger sowie der dazu passenden Burger-Sauce. Probiert es aus!
Mediterran, frisch und lecker – diese neue, aufregende Rezeptvariante mit Wassermelone wird beim nächsten Grillfest garantiert zum absoluten Sommer-Hit!
Wartest Du auch schon ganz sehnsüchtig auf das erste richtig schöne Wochenende, damit endlich mal wieder der Grill zum Einsatz kommt? Wir schon! Jetzt im Mai bietet sich dafür bestimmt eine passende Gelegenheit. Endlich wieder mit Freunden zusammen sein, gemeinsam alles vorbereiten und dann die zubereiteten Leckerbissen ausgiebig genießen – schöner kann es kaum sein. Gerade jetzt bietet sich zu Steaks, Grillgemüse und Co. ein Dip mit Bärlauch an:
Bärlauch-Schafskäsecreme:
100 g Bärlauch
200 g Schafskäse, zerkrümelt
3 EL Frischkäse
1 EL Olivenöl
1 Spritzer Zitronensaft
1 Prise Chili oder Cayennepfeffer
Salz und Pfeffer
Bärlauch gründlich waschen, trocken tupfen und in feine Streifen schneiden.
Zerkrümelten Schafskäse, Frischkäse, Olivenöl, Zitronensaft gründlich vermischen und mit den Gewürzen abschmecken. Dann mit dem vorbereiteten Bärlauch vermischen. Je nachdem, wie die Konsistenz gewünscht wird, evtl. noch ein paar Tropfen Öl hinzugeben.
Guten Appetit!
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