Bei Oma gibt’s die besten Waffeln! So seht Ihr das doch garantiert auch oder etwa nicht? Der leckere Geruch zieht durch die Küche hinein in das Esszimmer und bei dem Anblick der goldbraunen Waffeln läuft Euch direkt das Wasser im Mund zusammen. Das Beste daran, es ist überhaupt nicht aufwendig, die Waffeln wie bei Omi nachzumachen. Wir haben Euch ein tolles Rezept zusammengestellt, womit Ihr die leckeren Waffeln im Handumdrehen zaubern könnt. Wir zeigen Euch Schritt für Schritt, wie Euch die Waffeln gelingen

Zutaten für ca. 8 Waffeln

Waffelteig:

125 g Butter, zimmerwarm

75 g Zucker

1 Päckchen Vanillezucker

1 Prise Salz

3 Eier

250 g Mehl

2 gestrichene Teelöffel Backpulver

200 ml Milch

Zubereitung:

Während Ihr das Waffeleisen bereits ordentlich vorheizen lasst, könnt Ihr den Waffelteig vorbereiten. Hierfür werden Butter, Zucker, Eier, Vanillezucker und Salz in einen Behälter gegeben und solange verrührt, bis eine schaumige Masse entsteht. Danach gebt Ihr Mehl, Backpulver und Milch hinzu und rührt die Zutaten ordentlich unter – fertig ist der Waffelteig! Nun gebt Ihr jeweils 2 bis 3 Esslöffel Waffelteig in das vorgeheizte, etwas eingeölte Waffeleisen und lasst den Teig so lange backen, bis er richtig schön goldbraun ist.

Nun sind Eurer Kreativität keine Grenzen gesetzt und Ihr könnt die Waffeln mit den Toppings Eurer Wahl versüßen. Ganz klassisch und einfach lecker sind natürlich die Waffeln mit Puderzucker. Auch schmecken die Waffeln mit Zimt und Zucker, heißen Himbeeren oder Kirschen und mit einem Klecks Sahne besonders gut. Frische Früchte wie Heidelbeeren, Johannisbeeren oder Erdbeeren eignen sich auch perfekt in Kombination mit den warmen Waffeln.

Kleiner Tipp: Den Zucker und Vanillezucker könnt Ihr auch gerne bei dem Teig weglassen und die Waffeln mit herzhaften Toppings genießen.

Jetzt bleibt es uns nur noch Euch viel Spaß bei der Zubereitung zu wünschen und guten Appetit beim vernaschen der Waffeln!