Heiße Temperaturen, viel Sonne und lange Sommerabende! Die warme Jahreszeit lässt uns das Leben richtig genießen und vor Freude strahlen. Manchmal fehlt Euch aber vielleicht das Schöne am Regen: der Regenbogen. Da der Sommer in uns allen die größte Freude hervorrufen soll, zeigen wir Euch heute eine Möglichkeit, wie Ihr Euren eigenen Regenbogen kreieren könnt – mit einem Rainbow Cocktail! Das Rezept ist super einfach nachzumachen, alkoholfrei und passt perfekt als Erfrischung in die heiße Jahreszeit. Viel Spaß beim Zubereiten!

Zutaten:

n. B. Mineralwasser mit viel Kohlensäure

n. B. Granatapfelsirup bzw. Grenadine

n. B. Orangensaft (am besten ohne Fruchtfleisch)

n. B. blaue Lebensmittelfarbe

Zubereitung:

Zuerst färbt Ihr das Wasser mit der blauen Lebensmittelfarbe ein. Am besten rührt Ihr hier so wenig wie möglich um, damit die Kohlensäure nicht verloren geht. Dann füllt Ihr etwas Orangensaft in ein Glas. Da noch weitere Flüssigkeiten dazu kommen, solltet Ihr hier noch etwas Platz lassen. Nun könnt Ihr Euch einen Löffel zur Hand nehmen und damit vorsichtig den Granatapfelsirup bzw. die Grenadine dazu laufen lassen. Haltet hier am besten die Löffelspitze knapp unter die Oberfläche des Orangensaftes und lasst den Sirup daran am Glasrand langsam entlanglaufen. Er wird dann nach unten sinken, sodass am Boden des Glases schon mal eine rote Farbe entsteht. Das Ganze wiederholt Ihr dann mit dem gefärbten Mineralwasser. Hier haltet Ihr den Löffel zuerst minimal unter die Oberfläche und dann über diese. Die Spitze sollte dabei immer am Glasrand bleiben. Da das Wasser leichter als der Saft ist, bildet sich eine grüne Schicht. Die blaue Schicht beim Rainbow Cocktail entsteht dann durch die Leichtigkeit der Kohlensäure.

Und schon seid Ihr mit der Zubereitung fertig und habt einen sommerlichen Rainbow Mocktail, der auch noch super lecker schmeckt. Schaut Euch auch gerne in unserem Magazin nach weiteren Getränken um, die perfekt in den Sommer passen. Hier findet Ihr zum Beispiel Rezepte für einen Erdbeer-Rhabarber-Likör, Eistee oder auch für die bekannte Pink Lemonade. Wir wünschen Euch viel Spaß beim Ausprobieren und lasst es Euch schmecken!